Peruvian Violet Fizz

  • 4cl Pisco
  • 3cl Limettensaft
  • 2cl Läuterzucker
  • 1 Eiweiß

So mixt du den Peruvian Violet Fizz

Alle Zutaten bis auf Soul Soda in den Shaker geben. Eis hinzugeben und 10 Sekunden lang kräftig shaken.

In das mit Eis gefüllte Gästeglas abseihen.

Geben Sie nun das Eis mit in das Glas.

Anschliessend mit Soul Soda Veilchenblüte auffüllen.

Nach belieben die Schaumkrone mit etwas Meersalz würzen.